Kirjoittaja

Tervetuloa KakkuMaahan! Keittiössä hääräilee 26-vuotias, neljän lapsen äiti oulun seudulta. Kakkujen ihmeelliseen maailmaan eksyin vajaa kaksi vuotta sitten, ja sille tielle jäin. :) Koulutukseltani olen puuseppä, mutta unelmana olisi joskus perustaa oma pieni leipomoalan yritys.
|
23.02.2012 - 16:37
Tämmöstä tällä kertaa. :DD Koristeet marsipaania ja kaulintamassaa, sekä lisäksi käytin myös tomuvärejä hieman eloisuutta antamaan. Ei hel.. Ihan itteeki oikein hävettää! :D


17.02.2012 - 11:14
Pari päivää sitten minua pyydettiin tekemään koriste hääkakkuun. Melko kiireessä sain tällaisen sitten väkerrettyä. Koriste on vaahtismassaa sekä marsipaania, sekä tukena pari pätkää spagettia ja viimeistelyt hopealla kimalletomuvärillä.
Oikein ihanaa hääpäivää Juulia&Jaska! <3



13.02.2012 - 18:07
Nämä koristeet pääsee parin viikon kuluttua kakun päälle, kun juhlitaan erään firman 20-vuotis synttäreitä. :) Koristeet on tehty vaahtokarkinmakuisesta kaulintamassasta sekä marsipaanista. Leopardikuvion tein tomuväreillä ja harmaat osat viimeistelin hopealla kimalletomuvärillä. Huulipuniin ja luomiväriin unohdin näköjään laittaa tekstit, pitää muistaa lisätä ne ennen kakun päälle laittamista. :D Oiskohan nää Lumenea vai Maxfactoria? ;)


02.02.2012 - 10:18
Tämä muhkea pylly lähtee tänään iskän kahvipöydän piristykseksi. ;) Pepun täytteenä on tällä kertaa valkosuklaa-vaniljamoussea sekä appelsiinimousse. Päällisen tein sekoittamalla punaista ja keltaista marsipaania valkoiseen kaulintamassaan. Stringit on tehty mustasta marsipaanista. Olisin niin halunnut tehdä oikein sellaset seksikkäät pitsiröyhelö-stringit, vaan taitaa olla mahdottomuus yrittää käsin saada sellasta aikaseksi. :( Noiden "pitsi"kukkien keskelle laitoin vielä koristeeksi tollaset pehmeät sokerihelmet. Toivottavasti isukki yllättyy, kun mennään tämän kans tänään kyläileen! <3




23.01.2012 - 11:11
Nyt on vähän enemmän aikaa leipoa, kun toi isäntä jäi pakkolomalle, joten otan kyllä kaiken ilon irti. ;) Tarjolla on tällä kertaa hampurilaista, joka sisältää kolmen munan vaalean kakkupohjan, jonka täytteenä vadelmamoussea valkosuklaapaloilla. Päällinen on jälleen vaahtokarkinmakuista kaulintamassaa, salaatti marsipaania ja juusto kaulintamassaa. Ketsupin sekoittelin mansikkatomusokerista ja vedestä, sekä punaisesta pastaväristä. Hampparin pinnalle sipaisin vielä tomuväriä antamaan eloisuutta.



21.01.2012 - 20:47
Tää on tämmönen melko pikanen räpellys, jossa kuuden munan pohjan täytteenä vadelmamoussea ja banskusiivuja. Heppa on kaulintamassalle tomuväreillä maalattu, ääriviivat tein mustalla elintarviketussilla. Reunoilla Flora Vispi. Lisäksi lumihiutaleissa on vähän valkoista kimalletomuväriä.


20.01.2012 - 19:07
Että tämmöstä iltapalaa.. :DD Oon jo pari viikkoa himoinnu voileipäkakkua, ja tässä pari iltaa sitte tekasin pikaisesti tämän. Liekkö sitte himoinnu vähä jotain muutaki, ainaki koristelusta päätellen! ;) Heheh!

Tässä kuvassa alkuperäinen koristelu. :)

19.01.2012 - 18:19
Rakas ystäväni sai 12.1. pienen ihanan tyttövauvan, joten sen kunniaksi vein heille tämän suklaisen tennari-kakun. Kakun sisälle laitoin suklaa- ja valkosuklaamoussen, päällä suklaakuorrute Fazerin sinisestä. Koristeet kaulintamassaa.



19.01.2012 - 18:03
Tämmösen tein yks ilta muuten vaan. :P Sisältä löytyi tumma kakkupohja, jonka välissä oli pätkismoussea mariannecrushilla terästettynä. Koristeet marsipaania ja kaulintamassaa. Tällä kertaa tein suklaakuorrutteen Fazerin sinisestä ja ei kyllä toiminu yhtä hyvin ku Pandan tummasuklaa. :/


31.12.2011 - 20:35
Rakas pikkuveljeni on ihan hillitön Turtles-fani, joten tottakai hänen täytyy saada syntymäpäivänä Turtles-kakku. :) Päällinen vaniljanmakuista kaulintamassaa ja sisällä persikkaa ja mansikkarahkaa. Koristeet ovat osaksi kaulintamassaa ja osaksi marsipaania. Aseiden sisällä on pätkät spagettia tukena. Pizzoihin levitin pastaväriä tomaattikastikkeeksi ja raastoin sokerimassasta "juustoa" päälle. :)



Donatello

Leonardo

Michelangelo

Meniköhän ne nyt oikein? :D Raphaelin on tainnu Silppuri napata, kun sitä ei tässä kakun päällä näy! ;)
28.12.2011 - 11:07
Koska olen törmännyt toiseenkin Kakkumonsteriin, niin sekaannusten välttämiseksi päätin vaihtaa nimimerkkiä. :) Olen sitä jo kauan suunnitellut, mutta uuden nimen keksiminen on tuottanut vähän vaikeuksia.. Jospa tämä KakkuMaa alkaisi tuntumaan omalta. :D
26.12.2011 - 18:48
Tänään juhlittiin vanhimman poikani 5-vuotis synttäreitä. Tänä vuonna Eetu toivoi Super Mario kakkua, johon olisi halunnut myös Luigin ja Koopan, mutta äiskältä loppui aika kesken. Tällaisen kakun sain kuitenkin kasattua. :) Kakun sisälle laitoin persikkaa ja mansikkarahkaa, sekä toiseen väliin banaanisiivuja ja mansikkarahkaa. Päällinen on jälleen vaahtokarkinmakuista massaa ja koristeet osaksi sokerimassaa ja osaksi marsipaania. Lihansyöjäkasveihin laitoin lisäksi spagetit tueksi.



Super Mario lähempää :)

24.12.2011 - 12:15
Tänä jouluna vietämme joulua meillä, joten sukulaisten iloksi leivoin pari lumiukkokakkua. Tässä kermaisessa versiossa on vaalean pohjan täytteenä banaanisiivut ja mansikkarahka sekä kostutus banaanilimpparilla. Päällisen tein vaahtismassasta ja koristeet osaksi vaahtismassaa ja marsipaania. Reunoilla Flora vispi. Nuo pienet karkkikepit on kyllä tosi käteviä, harmi vaan, että alkavat heti "sulaa" kun joutuvat jääkaapin kosteuteen. Lisäksi ripottelin pinnalle vielä syötävää glitteriä hangen hohteeksi. :)


Lumiukko-koriste lähempää.

Suklaisessa versiossa tumman kakkupohjan välissä suklaa- ja valkosuklaamousset sekä tumman suklaakuorrutteen alla appelsiinimarmeladia. Kostutus maidolla.

24.12.2011 - 11:59
Vietiin eilen rakkaalle mummulleni joululahjaksi suklaakakkua. Kaakaokakkupohjan välissä suklaa- ja valkosuklaamousset. Nallen tein vaahtokarkinmakuiselle massalle tomuväreillä ja elintarviketusseilla. Lisäksi koristeina lumihiutaleita sokerimassasta ja marjat ja lehdet marsipaanista sekä pieni karkkikeppi. :)

10.12.2011 - 11:41
Pikkusiskolla oli eilen synttäribileet ja hän pyysi mua tekemään sinne kakun. Siskoni aloitti syksyllä kosmetologin opinnot, joten siitä sain sitte idean tähän kakkuun. :) Meikkipussin tein vaahtokarkinmakuisesta massasta, vetskari on marsipaania, johon tomutin hopeaväriä. Leopardikuviot tein tomuväreillä. Kuvat vääristää väriä, tuo meikkipussi on oikeesti vaaleanpunainen. :) Oisin halunnu tehä tähän kakkuun kaikkea muutaki kivaa koristetta, mutta pyyntö kakusta tuli päivän varoitusajalla, joten aikaa ei kauheesti ollu. Eli tämmönen melko pikainen räpellys tästä tuli. :D

Kakun sisällä kaakaokakkupohja, jonka välissä banaanisiivut ja vadelmamousse.

Onnea Krista 16 wee!! <3

05.12.2011 - 19:22
Meidän pieni mussukka kastettiin lauantaina ja sai siis nimekseen Eino Oliver. :) Tämmöset tarjottavat tein ristiäisiin, eli täytekakku, jonka sisällä oli banaanisiivuja ja mansikkarahkaa. Päällinen on suklaanmakuista vaahtismassaa.


Suklaakakkuun laitoin täytteeksi suklaamoussen ja valkosuklaamoussen.

Ja varvaspipareita :)


Tarjolla oli myös anopin tekemää voileipäkakkua. :P

24.11.2011 - 18:56
Tällainen tästä nyt sitte tuli ja täytyy kyllä sanoa, että kerranki lopputulos on just sellanen, mitä olin suunnitellukin. :D (Muutamaa pientä kauneusvirhettä lukuunottamatta.. ;) ) Koriste on aika iso, pituus on n. 25 cm ja suunnittelin, että sen vois nostaa pöytäkoristeeksi, sitten kun kakkua aletaan leikkaamaan.

Eetu-peikko ja Eero-peikko <3

Emma-keijukainen <3

Ja Eino-vauva



17.11.2011 - 09:55
Juu, että tämmönen tekele.. Noh, aina ei mee kaikki niinku elokuvissa. ;) Kertokaapa viisaammat, mitähän tein väärin ku tuosta suklaakuorrutuksesta tuli tollanen kokkareinen..?? Ite veikkaisin että en sulattanu suklaata tarpeeksi, ku ei nuo mun mielestä ollu mitään ilmakuplia, vaan sellasia suklaaklönttejä. :D

Maku oli kuiteski suunnilleen kohillaan, kakku sisälsi siis kaakaokakkupohjan, jonka täytteenä oli suklaamousse suklaarouheella sekä valkosuklaamousse valkosuklaarouheella.

12.11.2011 - 21:33
Tällaisia vien huomenna omalle iskälle lahjaksi. :D

10.11.2011 - 17:17
Tämän koristeen alle suunnittelin jonkinnäköistä suklaista ristiäiskakkua. Täytynee harjotella vaikka isänpäiväkakun muodossa sitä suklaakakun tekemistä, kun en ole aiemmin suklaakuorrutteista kakkua tehnykään. :D Juu, että jos ei suosiolla onnistu, niin ehtii vaihtaa suunnitelmaa. ;)

Koriste on muilta osin vaahtokarkinmakuista massaa, paitsi ruusunlehdet tein marsipaanista. Ja kengännauhat on silkkinauhaa eli eivät oo syötäviä. ;)

|
|